Flere økologiske varer i danskernes indkøbskurv
Danskerne køber i stigende grad økologiske varer.
Modelfoto: Helle-Karin Helstrand
Han pointerer, at halvdelen af alle danskere køber økologiske varer hver uge.
Dette skyldes dels, at danskerne er blevet mere interesserede i sunde fødevarer og dyrevelfærd, dels, at butikkerne har fået flere økologiske varer.
Ifølge indkøbsdirektør i Dansk Supermarked Jeppe Dahl Jeppesen, er det især basisvarer som eksempelvis mælk, æg og grøntsager, der bliver solgt økologisk.
